von Marco Lahdo | Okt 12, 2018 | Allgemein
Wir geben alles, damit Du bald im neuen Wohlfühl-Ambiente bei uns schmausen kannst! Seit vielen Wochen malern, spachteln, bohren und hämmern wir nun schon in der Sophienstraße 32. Hier entsteht unser neuer Laden, in dem wir Dich gerne bald begrüßen möchten! Es...
von Marco Lahdo | Sep 16, 2018 | Allgemein
Liebe Alle*, Wie bereits Ende vergangenen Semesters erprobt, wollen wir euch auch dieses Semester wieder direkt am Campus der Universität Bayreuth mit regionalen Lebensmitteln versorgen. Den Startschuss dazu geben wir am Donnerstag, den 04.10.2018 um...
von Marco Lahdo | Sep 7, 2018 | Allgemein
Wir freuen uns darauf, Ihnen dieses Wochenende wieder schlachtfrische Hähnchen aus Alladorf anbieten zu können. Unser Bauer Harald Maisel zieht sie mit viel Liebe und Leidenschaft groß und verwendet zur Fütterung der Gockel nur Hof-eigenes, garantiert...
von Schmausi | Feb 19, 2018 | Allgemein
Diese Woche möchten wir Ihnen ein Meisterwerk aus unserem Hause vorstellen: Unseren Roh-Schinken vom Strohschwein. Wie damals werden bis zu einem Dutzend Schweine gehalten. Das Fleisch stammt von ausgesuchten Bauern, die ihr Tiere stets in kleinen Beständen...
von Schmausi | Dez 11, 2017 | Allgemein, Geflügel, Sortiment
Zu Weihnachten können wir Ihnen von der Metzenmühle in der Oberpfalz Enten und Gänse aus Freilandhaltung anbieten. Die Lieferung von Bestellungen können wir für Weihnachten garantieren, wenn Sie bis zum Samstag, den 16. Dezember, bei uns...
von Schmausi | Okt 4, 2017 | Allgemein, Fisch, Rezepte, Schmausikatessen, Sortiment
Der feuchte Sommer hat sich gelohnt: Unsere Waller im weißen Main sind prächtig gewachsen! Letzte Woche haben wir neun Zentner gefischt. Ab sofort dürfen Sie sich auf frischen Waller im Ganzen, geräuchert oder filetiert freuen. Wir haben auch leckere Rezepte in...
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