+49 921 230 51 416 info@schmausikatessen.de

Verkaufsstand an der Uni

Liebe Alle*, Wie bere­its Ende ver­gan­genen Semes­ters erprobt, wollen wir euch auch dieses Semes­ter wieder direkt am Cam­pus der Uni­ver­sität Bayreuth mit regionalen Lebens­mit­teln ver­sor­gen. Den Startschuss dazu geben wir am Don­ner­stag, den 04.10.2018 um 10:00 Uhr. Von da…

mehr lesen

Dieses Wochenende frische Hähnchen aus Alladorf

Wir freuen uns darauf, Ihnen dieses Woch­enende wieder schlacht­frische Häh­nchen aus Alladorf anbi­eten zu kön­nen. Unser Bauer Har­ald Maisel zieht sie mit viel Liebe und Lei­den­schaft groß und ver­wen­det zur Füt­terung der Gock­el nur Hof-eigenes, garantiert gen­tech­nikfreies…

mehr lesen

Roh-Schinken vom Strohschwein

Diese Woche möcht­en wir Ihnen ein Meis­ter­w­erk aus unserem Hause vorstellen: Unseren Roh-Schinken vom Strohschwein. Wie damals wer­den bis zu einem Dutzend Schweine gehal­ten. Das Fleisch stammt von aus­ge­sucht­en Bauern, die ihr Tiere stets in kleinen…

mehr lesen

Regionale und Nachhaltige Fischstäbchen

Wer ken­nt sie nicht? Knus­prig und kross gebrat­en schmeck­en sie, ob groß ob klein, fast Jed­er­mann. Doch Hochseefis­cherei ist, auch wenn sie etwas anderes von sich ver­spricht, lei­der alles andere als nach­haltig. Und die massen­hafte Fis­chzucht in Fer­nost unter teils…

mehr lesen

Neue Website!

Liebe Besuch­er! Die Über­ar­beitung der neuen Web­site geht Schritt für Schritt voran! Erstes Ziel ist es, dass Sie sich über das vielfältige Pro­duk­tange­bot und Ver­anstal­tun­gen auch von zu Hause aus einen Überblick ver­schaf­fen und Ihren Einkauf bess­er pla­nen kön­nen.…

mehr lesen